ТОРТ, О КОТОРОМ ВЫ МЕЧТАЛИ!

Домашний тортик!
Торты детские, праздничные, свадебные, тематические.

 

Советы кондитеров




Советы от кондитеров

Рекомендации по расчёту тортика:

Минимальный вес на человека 100 грамм.
Оптимальный вес на человека 150 грамм.
Максимальный вес на человека 220 грамм.
Например торт на 20 человек x 150 гр Вам нужен торт на 3кг.


Одноярусный:    от 2 кг
Двухярусный:    от 4 кг
Трехярусный:    от 8 кг
Многоярусный:    от 11 кг
Торт фигурный:    от 4 кг


  Для отделки тортов используется мастика, крем, ганаш,  свежие фрукты, шоколад, свадебные и детские фигурки под индивидуальный заказ, сахарные цветы – любое Ваше пожелание.



Обновлен 19 июн 2012. Создан 24 мая 2012



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником